Fiche de révision : Les besoins nutritifs des cellules et l'organisation des organes chez les êtres vivants

Les besoins nutritifs des animaux

• Chez les animaux, la matière organique est fabriquée par l’organisme à partir des aliments.
• Les aliments sont transformés en nutriments, c’est-à-dire qu’ils sont découpés en fragments de plus en plus petits dans le système digestif, jusqu’à être suffisamment petits pour être absorbés par l’organisme.
• Les nutriments sont alors utilisés par celui-ci lors de la digestion pour fabriquer la matière organique qui constitue ses organes.
• Pour produire leur énergie, les organes ont besoin de deux éléments : du glucose et du dioxygène.
• L’alimentation fournit le glucose grâce à la digestion, et la respiration fournit le dioxygène.

L’organisation anatomique des animaux

• Les cellules sont l’unité de base du vivant, car tous les organismes en sont constitués.
• Les cellules sont elles-mêmes constituées de trois éléments :
• la membrane plasmique, qui délimite la cellule ;
• le cytoplasme, un liquide épais qui constitue son milieu intérieur ;
• un noyau qui contient le matériel génétique de l’organisme que l’on appelle l’ADN.
• Le tissu cellulaire est le second niveau d’organisation des organismes.
• Un tissu cellulaire est un ensemble de cellules ayant la même fonction.
• L’organe est le troisième niveau d’organisation des êtres vivants.
• Un organe est une partie du corps d’un être vivant remplissant une fonction déterminée.

Les besoins nutritifs des cellules et leur fonctionnement

• Pour leur fonctionnement, les cellules ont besoin de glucose, un nutriment issu de la digestion, et de dioxygène qui provient de la respiration.
• Pour produire son énergie à partir de ces deux éléments, la cellule effectue une réaction chimique, appelée la respiration cellulaire.
• Il ne faut pas confondre la respiration de l’organisme et la respiration cellulaire.
• Les cellules utilisent les nutriments issus de la digestion pour fabriquer de la membrane plasmique, du cytoplasme et du noyau afin de créer de nouvelles cellules, et ainsi permettre la croissance des divers organes et des os.
• Les apports nutritifs qui viennent combler les besoins des cellules, permettent à ces dernières de fonctionner et de se multiplier.