Baratte

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Le bac de français 2025 arrive à grand pas ! Pas de stress, on a pensé à toi avec la liste des oeuvres ou bien un plan de révision pour les épreuves anticipées de 1ere 💪

Le barattage consiste à battre la crème du lait pour séparer les particules de matière grasse du lactosérum ou « petit lait » ; on produit ainsi du beurre. La baratte est l’instrument employé à cette fin.