Solubilité

La solubilité d’une espèce chimique dans un solvant correspond à la masse maximale d’espèce pouvant être dissoute dans 1 litre de solvant. La solubilité est notée $s$.

La masse $m$ est exprimée en gramme $(\text{g})$ et le volume de solution en litre $(\text{L})$. La solubilité s’exprime donc en gramme par litre $(\text{g}\cdot\text{mL}^{-1})$. Elle dépend de la température, de la pression et du type de solvant utilisé pour dissoudre l’espèce.