Fiche de révision : La masse volumique

Définition de la masse volumique

• La masse volumique d’un corps dépend de sa composition, qu’il soit liquide, solide ou gazeux.
• À volume égal, c’est la masse des matériaux qui constituent les corps qui permet de les comparer.
• La masse volumique d’un corps, liquide ou solide, est le quotient de sa masse $m$ par son volume $V$ : $ρ=\dfrac{m}{V}$
• À partir de cette formule, il est possible de calculer la masse si on connaît la masse volumique et le volume : $m = ρ \times V$
• Il est également possible de calculer le volume si on connaît la masse et la masse volumique : $V=\dfrac{m}{ρ}$
• L’unité internationale de la masse volumique est le kg/m³.
• Plus la masse volumique d’un corps est importante, plus il est lourd. Inversement, plus la masse volumique d’un corps est faible, plus il est léger.

Détermination expérimentale d’une masse volumique

• Afin de déterminer la valeur de la masse volumique d’un corps, un protocole expérimental précis est nécessaire.
• La masse volumique de l’huile est égale à $0,9\ \text{g/cm}^3$, soit $900\ \text{kg/m}^3$.
• La masse volumique de l'eau est égale à $1\ \text{g/cm}^3$ soit $1000\ \text{kg/m}^3$.
• L’huile flotte sur l’eau car sa masse volumique est inférieure.
• La masse volumique du plomb égale à $11,3\ \text{g/cm}^3$, soit $11300\ \text{kg/m}^3$, c'est pourquoi les objets en plomb sont lourds.